こだわりで作る 味の明太子
モンドセレクション最高金賞、iTQi(国際味覚・品質審査会)、農林水産大臣賞 受賞
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2010モンド・セレクション最高金賞受賞しました

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新着情報

お客様の声

  • 博多で一番

    博多で一番美味しい明太だと思います。 毎年、親戚に送ってます。たいへん喜ばれています。(トチ君様)

  • 母の代から博多ふくいち

    母の代からふくいちの明太子いただいています。粒も大きくすっごくおいしいです。値段も手ごろでご近所さんからも購入頼まれ、私が代表して頼んでいます。(MiChi様)

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博多ふくいちについて

博多ふくいちの辛子明太子は、農林水産大臣賞・モンドセレクション最高金賞・iTQi2つ星受賞

工場裏の風景
工場の裏に広がる玄界灘

「株式会社 博多ふくいち」は、綺麗な海に恵まれた福岡県糟屋郡新宮町に位置し、工場の裏は玄界灘を臨むきれいな海と砂浜が広がっています。 そんな豊かな自然に囲まれた中で、手作業にもこだわって辛子明太子を製造しています。

直接現地に出向いて仕入れた最高級の原卵を、料亭職人が秘伝のタレで丁寧に仕上げた辛子明太子は、原卵の旨味を活かした上品な味付け。さらにプチっとした一粒一粒の食感を楽しめる自慢の味わいです。 鮮度にもこだわり、出来上がったその日のうちに、工場からお客様のもとへ直送いたします。

そんな自慢の辛子明太子は農林水産大臣賞・モンドセレクション最高金賞・iTQi二つ星と多数の賞を受賞することができました。
自慢の辛子明太子をご賞味いただければ幸いです。

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営業日カレンダー

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割烹すし一
寿司・会席

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株式会社 博多ふくいち 〒811-0112福岡県糟屋郡新宮町大字下府1640番地の3 TEL: 092-941-2211 FAX:092-941-2121
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