選び抜かれた原卵を使用し、職人がひとつひとつ丁寧に表面だけを炙った炙り辛子明太子


博多ふくいち独自開発 表面を炙り、旨味を閉じ込めた逸品
表面だけを香ばしく炙り、中のレア感や粒子感を損ねない。選ばれた職人だけができる絶妙の火加減。
辛子明太子の薄皮のみを炙る高度な技術。職人技で作られる究極のレアをお召し上がり下さい。
美味しさそのまま!冷蔵でお届けいたします!工場直送なので、作りたてをそのままお届けすることができるのです。


美味しさの証明!輝く世界の受賞歴 水産庁長官賞受賞、モンド・セレクション最高金賞受賞、iTQi一つ星受賞 世界から認められた美味しさ

※水産庁長官賞(21回全国水産加工品総合品質審査会)、
2017年モンドセレクション最高金賞、iTQi2017優秀味覚賞一つ星

今まであまり知られていなかった弊社ですが、その美味しさをテレビで紹介していただきました!嵐にしやがれ メンバー大絶賛!
日本テレビ「1000軒ノック」で紹介されました!
この香ばしさ、旨みを早くお届けしたい!この機会にぜひご賞味下さい。
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商品一覧

炙り辛子明太子(ご家庭用)(100g) [3品まとめ割対象商品]

¥1,080(税込)

お客様のたくさんの声にお応えして、炙り辛子明太子のご家庭用ミニパックをつくりました。
著名人にも愛される一品を、ご家庭で心ゆくまでお楽しみください。

炙り辛子明太子木桶入り(270g)【ナゾトレ】

¥3,200(税込)

☆「バイキング」「ちちんぷいぷい」「週刊文春」「ヒルナンデス」「旅サラダ」「ドライブ A GO!GO」「嵐にしやがれ」で紹介されました☆
【水産庁長官賞、モンドセレクション最高金賞、iTQi一つ星 受賞】
明太子の美味しさはそのままに、表面だけを炙り旨味を閉じ込めました。香ばしさや弾ける食感もお楽しみいただけます。

炙り辛子明太子木桶入り(450g)【ナゾトレ】

¥5,400(税込)

☆「バイキング」「ちちんぷいぷい」「週刊文春」「ヒルナンデス」「旅サラダ」「ドライブ A GO!GO」「嵐にしやがれ」で紹介されました☆
【水産庁長官賞、モンドセレクション最高金賞、iTQi一つ星 受賞】
明太子の美味しさはそのままに、表面だけを炙り旨味を閉じ込めました。香ばしさや弾ける食感もお楽しみいただけます。

炙り笹心(桐箱入り炙り辛子明太子・500g)

¥8,600(税込)

☆「バイキング」「ちちんぷいぷい」「週刊文春」「ヒルナンデス」「旅サラダ」「ドライブ A GO!GO」「嵐にしやがれ」で紹介されました☆
【東京都知事賞、水産庁長官賞、モンドセレクション最高金賞、iTQi一つ星 受賞】
明太子の美味しさはそのままに、表面だけを炙り旨味を閉じ込めました。香ばしさや弾ける食感もお楽しみいただけます。

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