製造過程で小さく切れてしまった明太子を集めたお得用【小切れ】

博多ふくいちの明太子の味の決め手は、和食の職人が原料にもこだわり試行錯誤して作り上げた自慢のタレ。
無着色辛子明太子は、当店定番の辛子明太子よりも少し辛めの味付けです。
辛子明太子の原料であるスケトウラダの卵本来の色をそのままに、自然である事にこだわり、原料や素材を厳選。手間と時間を惜しまず仕上げました。
製造時にひと口大に切れてしまった辛子明太子「小切れ」は、和食・洋食など様々なお料理にアレンジしていただけます。

※インターネット限定販売。電話・FAX・封書でのご注文は承っておりません。