※2023年2月13日より販売価格を改定いたしました。

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こちらの商品は送料無料です ※北海道・沖縄は追加送料+1,100円
品番	ma-1k
内容量	1kg
原材料	すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、発酵調味料、食塩、唐辛子、かつお風味調味料／調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦、大豆を含む)
加工地	国内(福岡)
保存方法	要冷凍-18℃以下
賞味期限	冷凍で60日間
配送方法	クール便(冷凍)
※原料原産地は当社における前年の取り扱い実績の多い順に表示しています。 ※製造過程によって、切れ具合やサイズは異なりますので予めご了承ください。 ※明太子の一部が緑色(または黒色)になっていることがございますが、 　スケトウダラの胆汁が付着したためで品質には問題ございません。 ※無着色のため、原卵によって色味は異なります。

博多ふくいちこだわりの無着色辛子明太子

博多ふくいちの明太子の味の決め手は、和食の職人が原料にもこだわり試行錯誤して作り上げた自慢のタレ。

無着色辛子明太子は、当店定番の辛子明太子よりも少し辛めの味付けです。
辛子明太子の原料であるスケトウラダの卵 本来の色をそのままに、自然である事にこだわり、原料や素材を厳選。手間と時間を惜しまず仕上げました。

ひと口大の「小切れ( 並切 )」は業務用におすすめ

製造時にひと口大に切れてしまった辛子明太子「小切れ」は、和食・洋食など様々なお料理にアレンジしていただけます。
和洋レストラン・居酒屋・お好み焼き・パン屋・お弁当など全国の様々な業種で、博多ふくいちの辛子明太子をご利用いただいております。

※この商品には、弊社の商品規格に入れる事の出来なかった、小さい未成熟卵が入る場合がございます。

業務用 ご案内

・北海道、沖縄の追加送料は1個口毎の追加料金です。ご注文確認後、ご請求額を変更いたします。
・ご持参用ビニール袋は当店の＜大サイズ＞をお買い求めください。
・熨斗・包装は承っておりません。
・領収書の発行ご希望は、ご注文時に備考欄にてお知らせください。※代金引換を除く
・インターネット限定販売につき、電話・FAX・封書でのご注文は承っておりません。
・自社公式サイトでは、お得な2箱、6箱、12箱組をお取り扱いしております。こちら⇒

※写真は解凍後のイメージです。明太子はビニール袋にお詰めしております。