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Name: 博多水炊きセット（2人前）
SKU: MZ-4
Price: 4320 JPY
Availability: InStock

商品説明

ありた鶏とコラーゲン入りスープの旨味をぎゅっと凝縮。

水炊きは、百年の歴史を持つ、博多を代表する名物郷土料理です。
鶏の旨味がぎゅっと凝縮された、コラーゲン入りの味わい深いスープとありた鶏の旨味を存分にご堪能ください。

臭みのないありた鶏使用

地鶏・銘柄鶏高感度コンテスト最優秀賞を受賞した銘柄鶏「ありた鶏」を使用。ハーブや海藻などを原料とした配合飼料で育てられた安全・安心の鶏肉です。柔らかな食感、そして低脂肪で飽きのこない旨味をお楽しみいただけます。

コラーゲン入り極上白濁スープ

九州産の鶏肉をじっくりと炊き上げた鶏の旨みとたっぷりのコラーゲンが溶け込んだ、お肉のプロ上田商店自慢のスープです。
鶏の旨みがぎゅっと濃縮された、味わい深いスープを最後までお楽しみください。

☆本場水炊きをご家庭で！☆

◆おすすめの材料
　白菜・・・ざく切り
　椎茸、豆腐・・・お好みの大きさ
　しらたき、糸こんにゃく、みつば、えのき、春菊・・・食べやすい大きさ

◆下準備
水炊きスープは自然解凍してお使いください。※電子レンジ不可

（１）解凍されたスープとありた鶏骨付きもも肉を入れて煮込みます。
　　・・・スープが沸騰したらまず一口味わうのが博多流。お好みで塩をひとつまみ、ネギを少々加えて味わいます。

（２）ありた鶏もも肉とつみれを5分ほど煮込みます。
　　・・・つみれはお好みのサイズにしてください。

（３）白菜などお好みの野菜と豆腐を入れます。野菜に火が通ったら食べごろのサイン
　　・・・お好みで柚子胡椒を加え、ぽん酢につけてお召し上がりください。

◆平麺で〆！
　　・・・スープに麺を入れて煮込みます。
　　　　雑炊にしても美味しく召し上がれます。

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品番	MZ-4
内容量	鶏鍋スープ（600g×1）、やせうま風平麺（200g×1）、ありた鶏骨付きモモ（170g×1）、ありた鶏モモ（140g×1）、ありた鶏つみれ（100g×1）、柚子こしょう（2g×2）※野菜は入っていません
原材料	鶏肉／九州産（特定原材料／小麦、卵、鶏肉）
賞味期限	冷凍で製造日より3ヶ月
配送方法	クール便(冷凍)